طريقة عمل الأرز بالكارى

كتبت / شيماء ميكي المكونات: أرز بسمتى نصف ملعقة كبيرة من الكارى نصف ملعقة كبيرة من الكركم مكعب مرقة دجاج ملعقة من السمنة ملح فلفل أسود ماء طريقة تحضير الأرز بالكارى 1-احضرى إناء وسخنيه جيدًا، ثم ضعى فيه السمنة. 2-ضيفى الكارى والكركم ومرقة الدجاج وقلبيهم جيدًا. 3-قومى بغسل الأرز جيدًا ثم ضيفيه إلى الكركم والكارى وقلبيهم معًا بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات. 4-قومى بإضافة قدر الماء المناسب للكمية ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود. 5-اضبطى درجة الحرارة على نار هادئة، وقلبى بين الحين والآخر حتى ينضج بشكل تام. 6-يقدم الأرز ساخن مع الدجاج البانيه المشوى أو الكفتة المشوية أو الشيش طاووق.

شارك المقالة عبر:

إقرأ أيضا

اترك تعليقا: