اترك تعليقا:
طريقة عمل لفائف السوسيس بالجبنة
كتبت / سها محمد
المكونات:
- 6 أكواب من الدقيق الأبيض.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت.
- رشة من الملح.
- ملعقة سكر.
- 1 كوب حليب.
- 4 ملاعق صغيرة من الخميرة.
- كوبان ونصف من الماء الدافئ.
- سوسيس والكمية حسب الرغبة.
- نضع كلاً من الخميرة، والسكر فى كوب واحد، ثم نضيف نصف كوب ماء الدافئ.
- ابدأى بعدها بتذويب كلاً من الخميرة والسكر بشكل جيد.
- غطى الكوب لمدة تقترب من العشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
- ابدأى برش كلاً من الملح، والحليب على الدقيق، ثم نخلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض.
- نصنع حفرة مناسبة فى منتصف الدقيق وضعى الزيت، إلى جانب باقى كمية الماء التى تبقت.
- قومى بسلق السوسيس.
- بعد تسويته، احضرى قطعة من العجينه ولفها حول صوابع السوسيس.
- يمكنك دهن اللفائف قبل دخولها الفرن بالزيت أو بالبيض.
- يمكنك إضافة الجبن من فوق.
- اتركيها فى الفرن لمدة 20 دقيقة، ومن ثم تقدم ساخنة.
بازار عباس دوت كوم
ترقبوا الافتتاح الكبير لمول بازار عباس
المشاركات الشائعة
اعلن معنا علي شبكة فنار مصر
اعلن معنا علي شبكة فنار مصر
